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Der Mäuseturm bei Bingen am Rhein
Auf einer Felseninsel im Rhein bei Bingen-Bingerbrück liegt der ehemalige Wartturm (Wacht- und Zollturm) Mäuseturm (dessen Name "Maeuseturm" sich von "Maut" (= Zoll) ableitet) oder einst auch Hattos Turm genannt... weiter

Burg Klopp in Bingen am Rhein
Das Wahrzeichen der Stadt Bingen ist die mittelalterliche Burg Klopp. Mit Burg Ehrenfels, dem Mäuseturm und Burg Klopp besaß das Erzstift Mainz ein außergewöhnlich starkes, den Rhein übergreifendes Befestigungssystem zur Sicherung seiner Position im unteren Rheingau. Die Burg Klopp liegt auf der Höhe über Bingen und wurde erst im Jahre 1282 von Drusenburg in Burg Klopp umbenannt... weiter

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Reisebüro-Hotelführer 2011 - 800 Hotels am Rhein nahe der Schiffsanleger Hotel-Rheinführer Köln Bonn Koblenz Boppard

Binger Winzerfest, Großfeuerwerk von Burg Klopp, Schiffskarten

Brückenfest an der Nahe  Bingen am Rhein, Illumination, Feuerzauber, Schiffskarten

Fahrplan der Rheinfähre zwischen Bingen und Rüdesheim

Federweißer Neuer Wein 2011 2012
Beschrieben wird die Herstellung von Federweisser, der je nach Region, wie z.B. Pfalz, Franken, Österreich Suser, Sturm, Sauser, Rauscher, Bitzler, Brauser oder Bremser genannt wird. Die Weinherstellung beginnt nach dem Keltern der Weintrauben. Durch die Aufbewahrung vom Trauben-Saft im Weinkeller oder Gewölbeweinkeller entsteht zunächst das Getränk Federweiser, der schon einen gewissen Alkoholgehalt hat.
Der junge Wein wird als weißer Federweißer oder roter Federweißen meist beim Winzer direkt im Weingut und weniger im Weinhandel angeboten, da er nicht lange haltbar für eine lange Lagerung weniger geeignet ist.
Ende August, im September und Oktober trinken die Besucher der Pfälzer Weinfeste und weiterer Weinfest-Veranstaltungen am Mittelrhein, so z.B. Schwimmendes Federweißenfest oder Goldener Weinherbst frischer Rheinischer Federweißer.
An Speisen isst man zum Federweisser gerne Zwiebelkuchen oder Flammkuchen.
Das Flammkuchen-Rezept aus dem Elsass sowie die Rezepte für Zwiebelkuchen, Zwiebelsploatz und Speckkuchen werden auch erwähnt.

Feuerwerk Rhein in Flammen bei Bingen am Rhein

Mäuseturm auf einer Rheininsel bei Bingen am Rhein und Ruine Ehrenfels

Bingen am Rhein mit Mäuseturm

Burg Klopp bei Bingen am Rhein

Burg Klopp bei Bingen am Rhein

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Stand: Wednesday, 06. April 2011  URL dieser Seite: http://loreleytal.com/bingen/index.html