Mittelrhein-Wein
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Gasthaus Weingut Stahl, Hotel *** Weinproben Oberwesel-Dellhofen, Rhein, Mittelrhein, Weinbergswanderung und Verkostung der Mittelrheinweine mit Winzermeister Peter Stahl, Mittelrhein-Weinprobe bis 30 Personen im Gewölbekeller des Weingut Stahl.
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Weinhotel und Gutsschänke Sennerhof, Weingut Oberwesel am Rhein, Weinpreisliste. Rieslingweine aus Steillagen-Weinbau erleben Sie bei einer Weinprobe (bis 50 Personen) und machen Sie Urlaub auf dem Winzerhof. Gewölbeweinkeller, regionale Spezialitäten, Gästezimmer.
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Hotel-Pension Mühlenschenke, Weingut, Apartment St. Goar am Rhein, Weltkulturerbe Mittelrhein, Weinstube bis 60 Personen, Terrasse mit Blick auf Burg Rheinfels, 12 Betten, Ferienwohnung, Kellerbesichtigung, Weinprobe, Wein-Preisliste, ruhige Lage, eigener Parkplatz.
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Hotel Restaurant Rheingoldschenke, Weingut Weinstadt Oberwesel am Rhein, Weltkulturerbe Mittelrhein, zwischen Koblenz und Bingen. Rheinhöhe in herrlicher Alleinlage. Sicht auf die Weinberge, Wein aus eigenem Weingut, Weinproben, Gästezimmer, gutbürgerliche Küche.
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Hotel Restaurant Weingut Römerstuben Oberheimbach ca. 1,3 km vom Rhein zwischen Bacharach und Bingen, Mittelrhein, Blick auf Weinberge. Weinproben ab 4 Personen im Weinkeller. Weinseminar. 100 Betten, Hotelzimmer im Bauernstil. Bus- und PKW-Parkplätze.
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Weingut Sonnenhof, Gästezimmer Oberheimbach bei Bacharach am Rhein, Weltkulturerbe Mittelrhein. Seitental ca. 2 km vom Rhein, inmitten der Weinberge. Familiäre Atmosphäre, sonnige Lage. Weinprobe, Weinwanderung, Pauschalangebote.
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3 Ferienwohnungen Walter und Felicitas Lahnert *** Oberwesel - Weilerboppard, ruhiges Seitental, Weinberge, Waldhänge, ohne Durchgangsverkehr, 4 km vom Rhein, eigener Weinbau mit Gutsausschank, Weinprobe, Kellerführung, Ferienwohnungen bis 8 Personen.
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Gasthof und Winzersaal "Zum singenden Wirt", Ferienwohnungen Perscheid bei Bacharach und Oberwesel Rhein. Gastraum und Winzersaal mit reichhaltiger Speisekarte. Für Gruppen Live-Musik und Tanz möglich. Weinprobe beim Winzer im Gewölbeweinkeller. Rustikale Weinberg-Traktorfahrt.
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Mittelrhein-Weinkönigin
Sarah Matzner aus Oberwesel am RheinMehr Weinproben am Rhein :
www.wein-info.de |
Am Mittelrhein werden in den
Weinbergen hauptsächlich die Rebsorten Riesling, Müller-Thurgau und Sylvaner angebaut. Bei soviel
Vielfalt ist die Auswahl nicht leicht.Einfacher wird es für Sie, wenn
Sie sich bei einer Weinprobe von der Qualität der Mittelrhein-Weine selbst überzeugen
können. Die Winzermeister erläutern Ihnen gerne welche Kriterien bei der Auswahl der
Weine zu beachten sind.
Für Gruppen können auch Weinproben in einem der zahlreichen Weingüter
durchgeführt werden.
Romantischer Weinlehrpfad
in Oberwesel am Mittelrhein
Am nördlichen Ende von Oberwesel führt ein leicht ansteigender Weinlehrpfad
in Richtung Oberwesel-Urbar durch die mit Reben bewachsenen Steilhänge zum
Sieben-Jungfrauen-Blick.
Die Weinbergswege sind gesäumt von insgesamt 21 anschaulichen
Hinweistafeln. Sie erläutern die jährlichen Arbeiten des Winzers von der Bearbeitung des
Bodens bis hin zu den Kellerarbeiten.
Am Aussichtspunkt angelangt, erschließt sich ein traumhafter Blick
über die alte Stadt Oberwesel, das Rheintal, bis hin zur Zollburg Pfalzgrafenstein im
Rhein.
Geführte
Weinwanderung mit Weinprobe in Oberwesel am Rhein
Im Weinort
Oberwesel
im
Weinbaugebiet Mittelrhein,
nahe der
Loreley,
bietet ein
Weingut eine geführte Weinwanderung durch die Oberweseler Weinberge zur
Rheinhöhe und zurück nach Oberwesel an. Verbunden mit der
Weinbergswanderung ist eine Weinprobe an einem Aussichtspunkt mit Blick
auf Oberwesel, seiner mittelalterlichen Stadtmauer, seinen
Stadttürmen und der Liebfrauenkirche.
Wein vom Mittelrhein Weinfeste Weinproben
Der Mittelrhein gehört zu den klassischen deutschen Weinbaugebieten.
Die vornehmlich angebauten Weinsorten sind Riesling, Müller-Thurgau und
Kerner. Da der Trend der Konsumenten jedoch zum Rotwein geht, wird zunehmend
auch Spätburgunder angebaut.
Mittelrhein-Ferienwohnung zwischen Koblenz am
Rhein, Boppard, Bingen, Lahnstein, Loreley und Rüdesheim im Rheingau
Federweißer
Neuer Wein 2007 2008
Beschrieben wird die Herstellung von
Federweisser,
der je nach Region, wie z.B. Pfalz, Franken, Österreich Suser, Sturm,
Sauser, Rauscher, Bitzler, Brauser oder Bremser genannt wird. Die
Weinherstellung beginnt nach dem Keltern der Weintrauben. Durch die
Aufbewahrung vom Trauben-Saft im Weinkeller oder
Gewölbeweinkeller
entsteht zunächst das Getränk Federweiser, der schon einen gewissen
Alkoholgehalt hat. Der junge Wein wird als weißer
Federweißer
oder roter Federweißen
meist beim Winzer direkt im Weingut und weniger im Weinhandel angeboten,
da er nicht lange haltbar für eine lange Lagerung weniger geeignet ist.
Ende August, im September und Oktober trinken die Besucher der Pfälzer
Weinfeste und weiterer
Weinfest-Veranstaltungen am
Mittelrhein, so z.B. Schwimmendes
Federweißenfest
oder
Goldener Weinherbst
frischer Rheinischer Federweißer.
An Speisen isst man zum
Federweisser gerne
Zwiebelkuchen
oder Flammkuchen.
Das
Flammkuchen-Rezept
aus dem Elsass sowie die Rezepte für
Zwiebelkuchen, Zwiebelsploatz
und Speckkuchen werden auch erwähnt.
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