Bingen am Rhein mit den Stadtteilen Bingerbrück, Büdesheim, Dietersheim, Sponsheim, Dromersheim, Kempten und Gaulsheim

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Bingen-Rüdesheimer | Fahrplan der Rheinfähren zwischen Bingen und Rüdesheim

Brückenfest an der Nahe Bingen am Rhein, Illumination, Feuerzauber, Schiffskarten
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Das romantische Mittelrheintal zwischen Koblenz, Boppard, Oberwesel und Rüdesheim bei einer Schiffsreise mit einem Feuerwerk erleben.
Weil die Zahl der eingesetzten Schiffe begrenzt ist, stehen bei den Feuerwerken der Veranstaltungsreihe Mittelrhein-Lichter ^® praktisch alle Fahrgäste in der "ersten Reihe".

Federweißer Neuer Wein
Beschrieben wird die Herstellung von Federweisser, der je nach Region, wie z.B. Pfalz, Franken, Österreich Suser, Sturm, Sauser, Rauscher, Bitzler, Brauser oder Bremser genannt wird. Die Weinherstellung beginnt nach dem Keltern der Weintrauben. Durch die Aufbewahrung vom Trauben-Saft im Weinkeller oder Gewölbeweinkeller entsteht zunächst das Getränk Federweiser, der schon einen gewissen Alkoholgehalt hat.
Der junge Wein wird als weißer Federweißer oder roter Federweißen meist beim Winzer direkt im Weingut und weniger im Weinhandel angeboten, da er nicht lange haltbar für eine lange Lagerung weniger geeignet ist.
Ende August, im September und Oktober trinken die Besucher der Pfälzer Weinfeste und weiterer Weinfest-Veranstaltungen am Mittelrhein,
so z.B. Schwimmendes Federweißenfest oder Goldener Weinherbst frischer Rheinischer Federweißer.
An Speisen isst man zum Federweisser gerne Zwiebelkuchen oder Flammkuchen.
Das Flammkuchen-Rezept aus dem Elsass sowie die Rezepte für Zwiebelsploatz, Speckkuchen und Zwiebelkuchen werden auch erwähnt.

E-Mail | www.mittelrhein.net | www.guenstigerurlaub.de

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Stand: Donnerstag, 26. Januar 2023 - 50