eng-nied-jap-schwed-35.gif (612 Byte)Rhens Rhein Rheinland Waldesch Burgen Brey Spay rund um den Königsstuhl Tal der Loreley, Hotels und Ferienwohnungen im romantischen Rheintal am Mittelrhein und nur 8 km südlich von Koblenz an Rhein und Mosel

RheintalDas Rheintal, das seit Jahrhunderten als Inbegriff der Romantik gilt, und sich bis heute seinen verführerischen Charme erhalten hat, liegen an der größten Schleife des Stromes die historische Stadt Rhens und die reizenden Orte Brey und Spay.

In der Bildmitte die Marksburg bei Braubach auf dem gegenüberliegenden Rheinufer.

...und auf waldreichen Hunsrückhöhen

Hunsrück...etwa sechs km von Rhens entfernt liegt der Ort Waldesch in einer Landschaft, deren Waldreichtum diese Region zu einem Wandergebiet ohnegleichen macht. Er hat eine zentrale ruhige Lage zwischen Rhein und Mosel und nur wenige Kilometer von der Autobahnabfahrt Koblenz-Waldesch entfernt.

Diese vier Orte bilden gemeinsam die attraktive Ferienregion "Rund um den Königsstuhl", welche es sich zum Ziel gesetzt hat, den Ansprüchen und Bedürfnissen der Urlaubsgäste voll gerecht zu werden.

Erholung – Erlebnis – Natur

Im Spätmittelalter wählten in Rhens am Rhein die sieben deutschen Kurfürsten ihren König. Zu diesem Zweck wurde der Königstuhl errichtet. Er steht heute oberhalb der Stadt und ist nicht nur ein viel besuchter Aussichtsplatz mit herrlichem Blick ins Rheintal sondern auch das Wahrzeichen der Ferienregion Rhens, Brey, Spay und Waldesch.

Federweißer Neuer Wein
Beschrieben wird die Herstellung von Federweisser, der je nach Region, wie z.B. Pfalz, Franken, Österreich Suser, Sturm, Sauser, Rauscher, Bitzler, Brauser oder Bremser genannt wird. Die Weinherstellung beginnt nach dem Keltern der Weintrauben. Durch die Aufbewahrung vom Trauben-Saft im Weinkeller oder Gewölbeweinkeller entsteht zunächst das Getränk Federweiser, der schon einen gewissen Alkoholgehalt hat.
Der junge Wein wird als weißer Federweißer oder roter Federweißen meist beim Winzer direkt im Weingut und weniger im Weinhandel angeboten, da er nicht lange haltbar für eine lange Lagerung weniger geeignet ist.
Ende August, im September und Oktober trinken die Besucher der Pfälzer Weinfeste und weiterer Weinfest-Veranstaltungen am Mittelrhein, so z.B. Schwimmendes Federweißenfest oder Goldener Weinherbst frischer Rheinischer Federweißer.
An Speisen isst man zum Federweisser gerne Zwiebelkuchen oder Flammkuchen.
Das Flammkuchen-Rezept aus dem Elsass sowie die Rezepte für Zwiebelkuchen, Zwiebelsploatz und Speckkuchen werden auch erwähnt.

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Stand: Monday, 12. January 2015 URL dieser Seite: http://loreleytal.com/rhens/index.html